Портативный аппарат определения нитратов Нитрат-тестер - это простой, компактный и автономный прибор, позволяет оценить содержание нитратов в любых свежих овощах, фруктах, зелени. При его наличии можно быстро провести необходимый экспресс-тест на содержание нитратов, приобрести только полезные продукты, позаботившись о своем здоровье и здоровье близких, ведь отравление нитратами проявляется постепенно и так же незаметно ухудшается самочувствие.
В основе его работы лежит анализ различной высокочастотной проводимости при изменении вредности продукта в соответствии с эталоном. Тестирование производится путем внедрения щупа (зонда) в мякоть выбранного продукта. Снизу прибора находится колпачок, цель которого – защитить кожу человека от прикосновения к острому наконечнику зонда. Его нужно снять перед использованием тестера-нитратомера. С обратной стороны прибора расположен отсек для батареек.
Область применения
Применяя нитрат-тестер, можно сделать экспресс-анализ вредный/полезный на большом количестве овощей, ягод, фруктов, корнеплодов и даже мяса и кисломолочных продуктов.
Функциональные возможности
Используя ионометрическую методику, аппарат замеряет при помощи емкостной ячейки электрической цепи переменного высокочастотного тока количество нитратных ионов в продукте, выдавая почти мгновенный результат. Результаты сходны с теми, что получают в лабораториях. Это происходит следующим образом: снимается колпачок на ручке-тестере и зонд соприкасается с тестируемым продуктом, после этого загорается индикаторная шкала:
- Зеленый – это означает, что нитратов нет или мало, то есть допускается для употребления в пищу.
- Желтый – от таких продуктов желательно воздержаться.
- Красный – такое есть нельзя, вредно для здоровья.
Этот полностью автономный аппарат для определения процента содержания нитратной доли продуктов всегда необходимо иметь с собой при походе в магазин или на рынок. Он удобный в эксплуатации и питается от «АА» батареек.
Похожие товары